为进一步提升膳食服务水平，10月29日，庆阳市社会福利院举办第六届厨艺培训暨技能比赛，全体厨师参加比赛，院领导班子担任评委，各部室负责人参加。

一年一度的技能比赛，既有舌尖温度，更有心灵暖意。 比赛现场气氛热烈，厨师们各显身手，纷纷亮出绝活，院领导也亲身参与其中，运用“煎、炒、焖、炖、煮”等多种烹饪方法，精心烹制出一道道色香味俱全的美味佳肴，展现出了精湛的烹饪技艺。

评委组根据厨艺知识抢答、刀工比拼、厨艺展示三环节进行打分评比，评出优秀厨师，并现场进行了表彰奖励。

通过本次厨艺培训暨技能比赛，检验了膳食部配餐服务能力，展现了厨师们精湛的厨艺技能和良好的精神风貌，增强了膳食团队的凝聚力和创新精神。

膳食部工作人员纷纷表示，在今后的工作中，将会用心用情用爱把院内每一位老人儿童当作自己的父母孩子去对待，为老人儿童提供更有质量、更有温度的优质服务。